Книга: Пловы на любой вкус
1384
0
Рейтинг: 7 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Пловы на любой вкус

Рубрика: Разное, Семья, дом

Название: Пловы на любой вкус
Автор: Карим Махмудов
Издательство: Мохнат
Год: 1987
Страниц: 104
Формат: PDF в архиве
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 3,76 мб

Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения. Плов готовят и в будни, и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами. Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним.
Автор ставит перед собой задачу ознакомить широкий круг читателя с самыми разнообразными рецептами и способами приготовления плова, дать наиболее полные сведения о его питательных качествах и целебных свойствах. В книге вы найдете 60 рецептов узбекского плова.

Похожие книги и литература

Загрузка. Пожалуйста, подождите...