У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
80
0
Рейтинг: 0 из 10 (голосов:0)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке

Название: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Автор: Адам Роджерс
Жанр:
Формат: FB2, RTF, TXT, ePub
Качество: Отличное
Язык: Русский


Описание: В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологичес

Загрузка...

Похожие книги и литература