Популярные блюда корейской кухниНазвание: Популярные блюда корейской кухни
Автор: Составитель Коротков Г.В.
Издательство: М.: Издательство МПИ «Мир книги»
Год издания: 1992
Число страниц: 128
Формат: PDF
Размер: 14,6 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Книга достаточно полно представляет корейскую кулинарию. Основная часть рецептов, вошедших в книгу, была собрана непосредственно в Корее.
В книгу вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести (поэтическое название Кореи), а также корейские блюда из обычных для европейской кулинарии продуктов. Все эти кушанья — салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда, напитки и десерты — отвечают самым изысканным требованиям восточной кухни. С учетом растущего интереса к народной медицине в книгу включены рецепты блюд, обладающих лечебно-профилактическими свойствами.





Тизерная сеть

Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Популярные блюда корейской кухни

  1. Полезный отзыв?
    0
    Мы в загранкомандировке в КНДР, поэтому у нас интерес к корейской кухне. В ресторанах здесь все очень вкусно. Хотелось бы самим приготовить полюбившиеся блюда.