Кухни народов мира. Том 11. Азербайджанская кухня
2 486
5
Рейтинг: 7 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Кухни народов мира. Том 11. Азербайджанская кухняНазвание: Азербайджанская кухня
Автор: Коллектив
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год выпуска: 2010
Число страниц: 70, с цв. илл.
Формат: DjVu
Размер: 4,7 Mb
Качество: Хорошее
Серия: Кухни народов мира. Том 11
Язык: Русский


Описание: Предлагаем к ознакомлению книгу про азербайджанскую кухню. Мастерство повара в Азербайджане оценивают так: если дюшбара (пельмени) как можно мельче тесто у кутабов (азербайджанские пирожки) как можно тоньше, то это говорит о высокой квалификации повара. В книге Вы найдете огромное количество рецептов этой кухни, начиная от соусов, и заканчивая шашлыками, что несомненно пригодится в приближающийся праздник Дня солидарности трудящихся.





Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Кухни народов мира. Том 11. Азербайджанская кухня

  1. Полезный отзыв?
    0
    интересно какая разница между армянской и азербайджанской кухнями
  2. Полезный отзыв?
    0
    Я и подумать не могла, что эти книги можно найти в сети, спасибо.
  3. Полезный отзыв?
    0
    Оказалось, что у Вас очень много нужных мне книг. Особая благодарность
  4. Полезный отзыв?
    0
    супер вещь! просто отличные рецепты!
  5. фатима
    Полезный отзыв?
    -1
    Разница в том что армяни называя якобы"национальныые блюда"азербайджанскими словами?названиями?кюфта бозбаш и другие,вот и делайте выводы,у них как ничего не было своего так и не будет этот народ все взял или от турции или от азербайджана