Название: Большая книга домашнего консервирования
Авторы: Ермакова С.Е., Андреева Е.А.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Число страниц: 635
Формат: PDF
Размер: 3.62 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: В книге описывается домашнее консервирование столь любимых домочадцами овощи, ягод, фруктов, грибов. Приведены как соленые консервированные блюда, так и сладкие. Приведенные здесь рецепты понравятся не только взрослым, но и переборчивым детям. На страницах настоящего издания приведены самые разнообразные рецепты, которые помогут в домашних условиях создать вкусные запасы пищи. Книга будет доступна как молодым и не опытным кулинарам, так и содержит много полезного для опытных хозяек. Приведены сведения о способах термической обработки плодов и ягод, изложены рекомендации по выбору посуды, а также правила хранения свежие овощи, фрукты и ягоды, из подготовка к обработке.


Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Большая книга домашнего консервирования

  1. Полезный отзыв?
    0
    спасибо за сайт нашла много полезных книг.