Книга: Консервы по-домашнему
1429
3
Рейтинг: 5 из 10 (голосов:2)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Консервы по-домашнему

Рубрика: Кулинария и рецепты

Название: Консервы по-домашнему
Автор: Гонопольский С.Н.
Издательство: Колос
Год выпуска: 2000
Число страниц: 416
Формат: DjVu
Размер: 6.3 Mb
Качество: Среднее
Язык: Русский


Описание: На страницах данного издания приведены самые популярные рецепты «закатки» и маринадов овощей, фруктов, грибов. Собраны также рецепты по обработке мясных и рыбных продуктов в домашних условиях. Книга свежая, а вся представленная в ней информация – актуально. Значительно приобрел в объемах раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов. В деталях приведены рецепты домашнего виноделия. Так же в книгу добавилась еще одна глава «Хранение свежих плодов и овощей в домашних условиях». Для массового читателя.

Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Консервы по-домашнему

Алиночка
Полезный отзыв?
0
1 июля 2011 19:07
Испробую!надеюсь у меня все получится правильно!
arktiek
Полезный отзыв?
0
22 мая 2011 14:10
Хочеться ознакомиться с содержанием
tigger7777
Полезный отзыв?
0
3 марта 2009 13:23
домашнее консервирование очень выгодно


Загрузка. Пожалуйста, подождите...