Армянская кулинария
7 511
10
Рейтинг: 5 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Оставить отзыв

Название: Армянская кулинария
Автор: ред. А.С. Пирузян
Издательство: Айастан, Ереван
Год выпуска: 1983
Число страниц: 140 (272)
Формат: DjVu
Размер: 10,7 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Еще одна книга, которая расширит кулинарные горизонты любознательных читателей. Красочное издание "Армянская кулинария" расскажет о коронных блюдах традиционной армянской национальной кухни. Дана не только рецептура блюда, но и раскрыты секреты технология приготовления. Всего порядка пяти сотен блюд. Весьма интересными для иностранцев будут блюда по старинной рецептуре, которые и сегодня являются любимыми у народов мира, так как отличаются питательностью и простотой приготовления. Последние издание сборника дополнено ещё 130 рецептами, из которых 70 рецептов - древние блюда, а также изысканные сладости. Материалы заимствованы из фонда Матенадарана им. М. Маштоца. Также даны и шесть десятков современных блюд. Пособие будет полезно технологам, поварам предприятий общественного питания, домашним хозяйкам.





Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Армянская кулинария

  1. Fominalus
    Полезный отзыв?
    0
    Люблю всякие новинки
  2. nefertety
    Полезный отзыв?
    0
    Очень нравится армянская кухня
  3. ssusanna
    Полезный отзыв?
    0
    Прекрасная книга. А армянская кухня самая интересная и вкусная
  4. tigger7777
    Полезный отзыв?
    0
    армянская кухня очень сложная, хочу научиться
  5. bekosv
    Полезный отзыв?
    0
    Хорошая книга! У меня дома есть такая, но хочется электронную...
  6. Ribachka
    Полезный отзыв?
    0
    вот здорово,порадую зятя его национальными блюдами,спасибо!
  7. Lera1972
    Полезный отзыв?
    0
    Вот и Армянскую кухню попробую, там так много вкусного.
  8. ksu
    Полезный отзыв?
    0
    я стану супер кулинаром
  9. Полезный отзыв?
    0
    Хотелось побольше армянских книг
  10. Полезный отзыв?
    0
    очень хочу эту книгу.