Кухня народов СССРНазвание: Кухня народов СССР
Автор: И.А. Фельдман
Год издания: 1990
Число страниц: 455
Формат: PDF
Размер: 3.1 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.





Тизерная сеть

Похожие книги и литература