Доктор Эткер. Сборник кулинарных книг (20 книг)
3 371
0
Рейтинг: 10 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке

Название: Доктор Эткер. Сборник кулинарных книг (20 книг)
Автор: Доктор Эткер
Издательство: Клуб Семейного Досуга, Терра, БММ
Год выпуска: 1994-2009
Формат: DjVu
Размер: 97,2 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Вашему вниманию предлагаются три книги Д-ра Эткера.
1. "Выпечка на скорую руку"
Вы можете выбрать по своему вкусу рецепт пирога или торта, приготовленного способом встряхивания. Все рецепты, представленные в книге, действительно просты, так что с ними справятся даже новички.
Для выпечки пирогов и тортов таким способом вам не понадобятся миксер и кухонный комбайн. А при выпечке "из чашки" или "из стакана" вы сможете обойтись еще и без кухонных весов. Эти рецепты специально созданы для начинающих кондитеров или для тех, кто печет лишь изредка.
Разделы:
- Выпечка в форме
- Торты
- Выпечка на противне
- Бисквиты и пирожные
2) "Запеканки"
Когда-то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить и из огромного количества рецептов можно выбрать блюдо на свой вкус. Когда из кухни доносится восхитительный аромат, устоять просто невозможно.
Разделы:
- Мясные запеканки
- Запеканки с рыбой
- Овощные запеканки
- Запеканки из макарон
- Картофельные запеканки
- Сладкие запеканки
3). "Десерты"
Лакомый десерт, венчающий обед или ужин, сладкое горячее блюдо или просто легкая и вкусная закуска - кто может от этого отказаться? В этой книге вы найдете множество рецептов для приготовления воздушных кремов и пудингов, выпечных изделий, мороженого и фруктовых блюд, ну и, разумеется, классических десертов.
Разделы:
- Фруктовые десерты
- Классические десерты
- Пудинги и кремы
- Парфе, мороженое, щербеты
- Выпечка

и т.д...

Список книг:
01.КОНФИТЮРЫ, ЖЕЛЕ
02.МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
03.МЯСО
04.ОВОЩИ
05.ПЕРВЫЕ БЛЮДА
06.ПЕЧЕНЬЕ
07.ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ
08.СОУСЫ
09.СЫР
10.ТВОРОГ
11.ЧЕСНОК
12.ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ОВОЩИ
13.ЗАПЕКАНКИ
14.ВЫПЕЧКА НА СКОРУЮ РУКУ
15.ДЕСЕРТЫ
16.ЯГОДНЫЕ ТОРТЫ И ПИРОГИ
17.ДЕСЕРТЫ. ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ, КЕКСЫ
18.ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
19.ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ. ГОТОВИМ БЕЗ ДУХОВКИ
20.MODE MUFFINS


Загрузка...

Похожие книги и литература