Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
3 125
0
Рейтинг: 10 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Название: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Автор: Коллектив
Издательство: К.: УСХА
Год издания: 1990
Число страниц: 608
Формат: DjVu
Размер: 9,25 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов. Большая часть рецептов — блюда старинной русской и украинской кухни. В книге также представлены оригинальные рецепты национального кулинарного искусства — от изысканной французской кухни до экзотической китайской.





Похожие книги и литература