Гигиена питания
9 375
5
Рейтинг: 0 из 10 (голосов:0)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Оставить отзыв

Название: Гигиена питания: учебное пособие
Автор: Петровский К. С.
Год издания: 1975
Число страниц: 412
Формат: DjVu
Размер: 27,1 Mb


Описание: Учебное пособие по организации правильного питания, второе издание. В книге описаны последние достижения в сфере науки о питании. Приведены оригинальные на 1973 год нормативные официальные данные, принятые в СССР, которые подготовила международная организация ФАО/ВОЗ. Учебное пособие включает в себя сведения о ядохимикатах и полимерных материалах, рассмотрена их роль в гигиене питания. Обновленное издание содержит новые главы о пищевых добавках, лечебном и диетическом питании, лечебно-профилактическом питании. Книга составлена согласно с программой по гигиене питания. Целевая аудитория - студенты санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов.





Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Гигиена питания

  1. ember8888
    Полезный отзыв?
    -1
    Древняя, но интересная...
  2. Полезный отзыв?
    -1
    Спасибо за возможность скачать книгу
  3. Полезный отзыв?
    -1
    хочу прочитать,для пары
  4. Полезный отзыв?
    -1
    супер!мне очень помогает эта книга на паре.спасибо!
  5. Полезный отзыв?
    -1
    пока еще не могу ничего сказать(