Консервируем сами
2 042
0
Рейтинг: 0 из 10 (голосов:0)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Оставить отзыв

Консервируем самиНаименование: Консервируем сами
Автор: Р. Э. Лойко
Издательство: Минск. "Ураджай"
Год: 1993
Страниц: 511, с илл.
Формат: djvu
Размер: 10,82 mb
ISBN: 5-7860-0722-7
Качество: хорошее
Язык: русский

Лето — самое время заготовить на зиму различные виды консервации, которые в народе принято называть «закрутки». А если Вы не знаете, как это делается — данное издание может стать идеальным помощником в этом деле. Вы узнаете интересные факты о том, как обрабатывать и хранить овощи и фрукты, в какие нужно подсыпать сахар, а в какие не стоит этого делать. Также, автор книги рассказывает читателям о том, какие виды плодов хранятся дольше и о том, как продлить «жизнь» скоропортящихся продуктов консервирования.
В книге даны сведения о видах банок и другой тары для консервации, какие инструменты необходимы каждой хозяйке для успешной заготовки «закруток» на зиму. Ну и конечно же, как и в любой кулинарной книге, в этом издании не обошлось без рецептов.
Книга рассчитана на самые широкие круги читателей.


Похожие книги и литература