Книга: Вина и шампанское Казахстана
1292
0
Рейтинг: 9 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Вина и шампанское Казахстана

Рубрика: Семья, дом

Наименование: Вина и шампанское Казахстана
Автор: Под ред. А.К. Кондиона
Издательство: Казахстан
Год: 1965
Страниц: 119
Формат: DjVu
Размер: 3.1 мб

Настоящее издание представляет собой красочно иллюстрированный альбом, на страницах которого представлены материалы относительно технологии приготовления виноградных вин всех марок и шампанского Казахстана. Будут любопытными также исторические сведения по виноградарству, а также виноделию республики. В книге представлены основные характеристики винограда, рассмотрены продукты его переработки и употребление в питании человека. Представлены практические рекомендации, которые имеют отношение к хранению винодельческой продукции.

Похожие книги и литература

Загрузка. Пожалуйста, подождите...