Дорогие друзья! Обойтись зимой без горячего наваристого супа почти невозможно! Это согревающее блюдо в холода не заменит даже водка-Большинство супов варят на основе мясного, куриного или рыбного бульонов. Технология приготовления овощных супов-пюре практически одинакова, нужно лишь менять ингредиенты. Кстати, обратите внимание, что в наших рецептах при расчете времени приготовления мы учитывали и время, необходимое для варки бульона. Желаем удачи.
Наименование: Школа гастронома - Коллекция рецептов № 9 2008 г. Создатель: Коллектив редакции Дата выпуска: 2008 Листов (страниц): 28 Расширение: pdf / djvu Объем файла: 4,89/3,21 Мб Качество: хорошее Серия или Выпуск: № 9 2008 г. Язык издания: русский Кулинарный журнал Школа гастронома - Коллекция рецептов № 9 2008 г. Журнал для тех, кто любит готовить.
Содержание: Закуски: Суфле из лука-порея Закуска из творога и авокадо Супы: Рыбный суп с клецками Овощной суп "лючезе" Птица ...
Кулинарный журнал Школа гастронома - Коллекция рецептов № 03 2007 г. Опять-таки все делается в свое время... Тема номера - блины, блинчики и оладьи. Сдается мне, что надо еще и журналы по фитнесу и бодибилдингу вместе с такими шедеврами публиковать
Наименование: Школа гастронома - Коллекция рецептов № 9 2007 г. Создатель: Коллектив редакции Расширение: JPEG+DjVu Объем файла: 11 Mb + 3.3 Mb Кулинарный журнал Школа гастронома - Коллекция рецептов № 9 2007 г. Тема номера - самая что ни есть летняя - гриль и барбекю. Шашлычки из шампиньонов, печеный картофель с разными начинками, бараньи ребрышки в маринаде из киви, куриные крылья в майонезе, фруктовые мешочки с медом и множество других рецептов.
Кулинарный журнал Школа гастронома - Коллекция рецептов № 10 2007 г. Тема номера - соусы, дипы и чатни. Честно говоря я и названий таких-то не слышал! Например - соус бигарад, греческий соус дзадзыки (цацыки знаю, может это он и есть?!), соус морнэ, дип из печеного чеснока...