Книга: Журнал Профессиональная кухня
1922
3
Рейтинг: 8 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Журнал Профессиональная кухня

Рубрика: Увлечения, хобби

Журнал : номера с 1-5.( 2004-2005).

Формат: pdf
Размер : 14,35 Мб

Название говорит само за себя, издание раскрывает некоторые ресторанные тайны. Практически каждый рецепт достойно иллюстрирован фотографиями (пошагово) и комментариями профессионального повара, приготовившего его, диетолога, описанием продуктов входящих в рецепт. Рекоммендованы и напитки, которые можно подавать к блюду.





Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Журнал Профессиональная кухня

i009226
Полезный отзыв?
0
13 мая 2011 20:32
Кулинарное тв-шоу вдохновило на поиски бесценной информации о том, как все на самом деле делается на профессиональной кухне. Надеюсь эта книга - то что надо.
Trafik
Полезный отзыв?
0
29 апреля 2011 10:02
Открываю бизнес - ищу профессиональную литературу в тему
banzay70
Полезный отзыв?
0
14 апреля 2011 21:38
хочу прочитать и подобрать для себя рецепты


Загрузка. Пожалуйста, подождите...