Журнал Профессиональная кухня
1 949
3
Рейтинг: 8 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу
Сообщить об ошибке


Оставить отзыв

Журнал : номера с 1-5.( 2004-2005).

Формат: pdf
Размер : 14,35 Мб

Название говорит само за себя, издание раскрывает некоторые ресторанные тайны. Практически каждый рецепт достойно иллюстрирован фотографиями (пошагово) и комментариями профессионального повара, приготовившего его, диетолога, описанием продуктов входящих в рецепт. Рекоммендованы и напитки, которые можно подавать к блюду.






Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Журнал Профессиональная кухня

  1. Полезный отзыв?
    0
    хочу прочитать и подобрать для себя рецепты
  2. Полезный отзыв?
    0
    Открываю бизнес - ищу профессиональную литературу в тему
  3. Полезный отзыв?
    0
    Кулинарное тв-шоу вдохновило на поиски бесценной информации о том, как все на самом деле делается на профессиональной кухне. Надеюсь эта книга - то что надо.