Книга: Все о пряностях
1108
2
Рейтинг: 5 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Читать на fb2 Оставить отзыв
Книга: Все о пряностях

Рубрика: Увлечения, хобби, Семья, дом

Название: Все о пряностях
Автор: В. В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Год: 2007
Страниц: 208
Формат: rtf
Размер: 1.54 Мб
ISBN: 978-5-9524-2817-1
Качество: отличное (с иллюстрациями)

От издателя
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Все о пряностях

536783926
Полезный отзыв?
0
4 июля 2011 10:04
очень люблю книги этого автора!
valerym56
Полезный отзыв?
0
16 апреля 2011 20:36
хочу больше узнать о различных приправах


Загрузка. Пожалуйста, подождите...