Мангал - С. Ханкишиев
1 737
0
Рейтинг: 0 из 10 (голосов:0)
Читать книгу Скачать книгу
Сообщить об ошибке

Название: Мангал
Автор: С. Ханкишиев
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2013
Число страниц: 180
Формат: PDF
Размер: 11,3 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Для всех любителей шашлыка и разнообразных блюд на мангале создана эта книга. Ее автор, признанный эксперт кавказской кухни, победитель международных конкурсов, обладатель премии за лучшую книгу о национальной кухне 2012 в этой своей работе решил особое внимание уделить распространенному способу приготовления мяса и овощей на мангале, тандыре и в казане. В издании подробно рассмотрены секреты приготовления настоящего кавказского плова, шурпы, шашлыка и других знаменитых шедевров. Вас ждут подробные описания каждого рецепта, сопровожденные красочными фотографиями.


Загрузка...

Похожие книги и литература