Книга: Журнал 'Вкусные рецепты' № 02.2007
1057
0
Рейтинг: 7 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Журнал 'Вкусные рецепты' № 02.2007

Рубрика: Ремесла, хобби

Очередной номер кулинарного журнала 'Вкусные рецепты' №02.2007 - мастер-класс лучших поваров России.
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ САЛАТЫ: Салат с виноградом. Куриный салат с гранатовым соусом. Салат 'Чвенебури'. Террин из мяса и овощей. Горячая закуска из телячьей печени.
СУПЫ: Суп 'Хуторок'. Московский борщ.
ГОРЯЧЕЕ: Рулетики из говядины с овощным таглетелли. Мраморный стейк. Курица по-еврейски. Свиная котлета с овощными шариками. Сибасс под соляной коркой. Утиная грудка с ягодным соусом и сладкой грушей.
ГАРНИРЫ: Картофельный гратен.
ВЫПЕЧКА: Итальянский хлеб с оливками. Пицца кальцоне.
ДЕСЕРТЫ: Блинчики с фруктами и сливками. Горячее яблочное суфле с клюквенным соусом.
КОКТЕЙЛИ: 'Три сезона'. 'Белый русский'

Издательство: Пресс-Курьер
Страниц: 36
Формат: DjVu
Размер: 6.3 Mb. (RAR-архив +3%)

Похожие книги и литература

Загрузка. Пожалуйста, подождите...