Книга: Журнал 'Школа гастронома' № 12.2007
960
0
Рейтинг: 5 из 10 (голосов:1)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Журнал 'Школа гастронома' № 12.2007

Рубрика: Ремесла, хобби

Из редакционной аннотации к этому номеру журнала:
'Дорогие друзья! Вот и наступило самое благословенное время для любителей овощей и фрук¬тов. Конечно, и зимой можно купить не только помидоры и огурцы, но и клубнику, малину, кабачки и т. д. Но разве они сравнятся с настоящими, грунтовыми, выращенными под жарким солнцем! В летних номерах нашего журнала вы найдете много интересных и необычных рецептов блюд из овощей, ягод и фруктов. Мы надеемся, что они помогут разнообразить ваш стол...'
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ: Рулет из шпината. Сaлат с жареным цыпленком. Закуска из шпрот. Салат из молодого картофеля.
СУПЫ: Марокканская овощная похлебка.
ПТИЦА: Куриные котлеты с соусом из щавеля.
МЯСО: Баранина на гриле. Рулеты из говядины с зеленью.
ОВОЩИ: «Лазанья» из молодой капусты с орехами
РЫБА: Форель, запеченная с картофелем и брокколи.
ВЫПЕЧКА: Хлеб с молодым зеленым луком. Традиционный английский черешневый пирог.
ДЕСЕРТЫ: Чизкейк с летними ягодами.
НАПИТКИ: Клубничный дайкири. Мятный джулеп.
Рецепты от 'Gallina Blanca': Солянка с кпецками. Борщ летний со свекольной ботвой. Суп картофельный с грибами.

Школа гастронома' № 12.2007 | DjVu | 6.0 Mb

Похожие книги и литература

Загрузка. Пожалуйста, подождите...