Книга: Журнал 'Школа гастронома. Коллекция рецептов' № 22.2007
1235
0
Рейтинг: 5 из 10 (голосов:2)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Журнал 'Школа гастронома. Коллекция рецептов' № 22.2007

Рубрика: Ремесла, хобби

Очередной кулинарный журнал 'Школа гастронома. Коллекция рецептов' - кулинарный спецпроект от редакции журнала 'Школа гастронома', журнал пошаговых мастер-классов. Тема номера - ХЛЕБ.
Из редакционной аннотации к этому номеру журнала:
'Дорогие друзья!
Казалось бы, зачем самим печь хлеб? Прилавки ломятся от разнообразных буханок и батонов, в том числе из французских и итальянских пекарен. Однако читательские письма и звонки свидетельствуют о неугасающем интересе к этой теме. И тому есть объяснение. Аромат свежеиспеченного хлеба возбудит аппетит даже у самых привередливых! А чтобы все получилось, не забудьте просеять муку. Закройте в кухне двери и окна – тесто не любит сквозняков. И пользуйтесь только проверенными дрожжами.'
СОДЕРЖАНИЕ:
Хлеб из трех злаков; Фокачча с жареным луком; Фокачча с оливками и тимьяном; Домашний хлеб без дрожжей; Голливудский хлеб; Памперникель; Чесночные булки; Ржаной хлеб с изюмом; Итальянский батон с моццареллой; Чиабатта; Гречневые лепешки с грецкими орехами; Крендели с тремя видами семечек; Хлеб из кукурузной муки с чили; Булочки с чеддером; Булочки к ужину; Ирландский хлеб; Хлеб с финиками; Имбирный хлеб; Банановый хлеб.

'Школа гастронома. Коллекция рецептов' № 22.2007 | DjVu | 5.8 Mb

Похожие книги и литература

Загрузка. Пожалуйста, подождите...