Книга: Ресторанный маркетинг
8505
1
Рейтинг: 7.3 из 10 (голосов:7)
Скачать книгу Оставить отзыв
Книга: Ресторанный маркетинг

Рубрика: Бизнес

Название: Ресторанный маркетинг
Автор: Хмырова С.В.
Год издания 2010
Число страниц: 255
Формат: DjVu
Размер: 7.7 Mb
Качество: Хорошее
Язык: Русский


Описание: Ресторанный бизнес в наши дни является одним из самых популярных. Многие из тех, кто является владельцем ресторана, вкладывают в свой бизнес не только деньги, но и душу и посвящают этому делу большинство своего времени для достижения максимального успеха. Эта книга поможет Вам в ведении бизнеса в этой высоко конкурентной среде и поможет Вам правильно организовывать и вести ресторанный бизнес для достижения положительного результата. Автор книги составил собственную методику, которая касается маркетинга в области HoReCa, и с удовольствием поделится всеми секретами и наработками в своей замечательной книге.

Вы научитесь пользоваться маркетинговыми исследованиями и применять их во благо и процветание Вашего бизнеса, а также сможете управлять Вашим рестораном с применением такого вида маркетинга, как административный (управляющий). Вы научитесь разрабатывать маркетинговые стратегии и тактики и с успехом применять их на практике. К тому же, в книге большое место уделено под маркетинговую деятельность в ресторанном бизнесе на начальных этапах работы ресторана, что в свою очередь позволит Вам правильно организовать работу Вашего ресторана и привлечь максимальное количество посетителей, которые захотят к Вам прийти еще не один раз.

Книга о маркетинге в ресторанной сфере пригодится всем владельцам бизнеса данной категории, а также тем, кто занимает руководящие должности или трудится в маркетинговом отделе ресторана.

Похожие книги и литература

Комментарии и отзывы к книге - Ресторанный маркетинг

Юрий
Полезный отзыв?
0
14 февраля 2014 18:02
После прочтение книги, я понял что ресторанный бизнес не так уж сложный. Книга хорошая и дает конкретные указания что нужно делать для развития бизнеса.


Загрузка. Пожалуйста, подождите...